Serum
Blutserum beschreibt den flüssigen Anteil des Blutes, der sich nach abgeschlossener Blutgerinnung vom Blutkuchen trennt. Research Donors verwendet für die Serumproben die "Off-the-Clot"-Methode, bei der Vollblut entnommen, nach abgeschlossener Gerinnung bei Raumtemperatur zentrifugiert und der Serumüberstand abgenommen wird. Blutserum enthält ein breites Proteinspektrum abzüglich der Gerinnungsfaktoren, sowie Nährstoffe, Elektrolyte und Metabolite und wird daher oft für Untersuchungen von Enzymaktivitäten oder des Hormonspiegels eingesetzt.