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Zu "59320-77-3" wurden 2 Artikel gefunden!
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Artikelnummer: Cay16609-10
(E)-8-Methyl-6-nonenoic acid is a potential thermal degradant of capsaicin (Cay-92350) with possible mutagenic effects.Formal Name: (6E)-8-methyl-6-nonenoic acid. CAS Number: 59320-77-3. Synonyms: trans-8-Methylnon-6-enoic Acid, 8-Methylnon-trans-6-enoic Acid. Molecular Formula: C10H18O2. Formula Weight: 170.3....
Schlagworte: | trans-8-Methylnon-6-enoic Acid, 8-Methylnon-trans-6-enoic Acid, (6E)-8-methyl-6-nonenoic acid |
Anwendung: | Capsaicin degradant |
CAS | 59320-77-3 |
MW: | 170.3 D |
ab 44,00 €
Artikelnummer: CDX-M0209-G001
Light yellow liquid. Soluble in chloroform, dichloromethane or methanol. Intermediate of the capsaicin biosynthesis. Fatty acid derivative from leucine/valine pathway. Plays a crucial role in determining the efficacy of capsaicin levels. The quantity of (E)-8-Methyl-6-nonenoic acid determines the pungency in...
Schlagworte: | 8-Methylnonenoate, 8-Methyl-6-nonenoate, 8-Methylnon-6-enoic acid |
Anwendung: | Capsaicin biosynthesis intermediate |
CAS | 59320-77-3 |
MW: | 170,25 D |
ab 452,00 €