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Artikelnummer: Cay10011298-500

Stearic acid is a long-chain saturated fatty acid. It is a major component of cocoa butter and has also been found in beef fat and vegetable oils. Unlike many long-chain saturated fatty acids, dietary stearic acid does not induce hypercholesterolemia or raise LDL-cholesterol.Formal Name: octadecanoic acid. CAS...

Schlagworte:	C18:0, Octadecanoic Acid, octadecanoic acid
Anwendung:	Lipid assays
CAS	57-11-4
MW:	284.5 D

16,00 €

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