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Description: Citrinin is a mycotoxin that causes contamination in the food and is associated with different toxic effects. Citrinin also possesses a broad spectrum of bioactivities, including antifungal, antibacterial, and potential anticancer and neuroprotective effects in vitro. Target: Others. Smiles: C[C@H]1OC=C2C(O)=C(C(O)=O)C(=O)C(C)=C2[C@@H]1C. References: de Oliveira Filho JWG, et al, A comprehensive review on biological properties of citrinin. Food Chem Toxicol. 2017 Dec,110:130-141.
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