1-Stearoyl-2-Oleoyl-3-Linoleoyl-rac-glycerol

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Produktinformationen "1-Stearoyl-2-Oleoyl-3-Linoleoyl-rac-glycerol"
Description: 1-Stearoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol consisting of stearic acid, oleic acid, and linoleic acid esterified at the sn-1, sn-2, and sn-3 positions, respectively. This compound is present in peanut and soybean oils as well as in ostrich and emu oils. Additionally, it serves as a substrate for soybean lipoxygenase in cell-free assays. Target: Others. Smiles: C(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCC CCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O
Schlagworte: TG(18:0/18:1/18:2), 1-Stearin-2-Olein-3-Linolein
Hersteller: TargetMol
Hersteller-Nr: T85131

Eigenschaften

MW: 885.43 D
Formel: C57H104O6

Datenbank Information

CAS : 2190-14-9| Passende Produkte

Handhabung & Sicherheit

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