1,3-Dioleoyl-2-Linoleoyl Glycerol

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Produktinformationen "1,3-Dioleoyl-2-Linoleoyl Glycerol"

Description: 1,3-Dioleoyl-2-linoleoyl glycerol, a triacylglycerol, features oleic acid at the sn-1 and sn-3 positions and linoleic acid at the sn-2 position. This compound is a prominent species in butterfat and is present in A. trifoliata seed oil (ASO), along with smaller amounts in its physical blends and interesterified products. Target: Others. Smiles: C(OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O

Schlagworte:	OLO, 18:1/18:2/18:1-TG, 1,3-Olein-2-Linolein, TG(18:1/18:2/18:1)
Hersteller:	TargetMol
Hersteller-Nr:	T85226

Eigenschaften

MW:	883.42 D
Formel:	C57H102O6

Datenbank Information

CAS :

2190-19-4| Passende Produkte

Handhabung & Sicherheit

Lagerung:	-20°C
Versand:	+20°C (International: +4°C)

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